とろろ芋のお鍋

こんにちは!

もうすぐ大寒、、ということで、寒くなってきましたね。

今日は、珍しく、くっきり晴れていて、海沿いの景色がとても綺麗でした。

今年は、ありがたいことに雪も少ないので暖冬でしょうか。。。

兎にも角にも、災害もなく、穏やかに春を迎えられればと思います。

 

さて、冬は何かと動くのが億劫になるのか、ご飯も鍋物が多い気がします。

寄せ鍋、キムチ鍋、もつ鍋、、冬だからこそ美味しい、、冬のご馳走ですね。

ところが、鍋って、ついついたくさん食べてしまうので、

私は「体重計が怖い」という気持ちになりがち。

つま先を立てて体重計に乗るなど、腹八分目を普段から心がけていればいいものの、

「短絡的な無駄な努力」も、冬に良くある出来事の一つかもしれません。

とにかく、数値とサイズだけは正直なので、腹八分目を心がけたいと思います。

 

先日、とろろ鍋というものをやってみました。↓↓

 

S__45375492普通の寄せ鍋に、とろろ芋を擦ってかけただけ。

とても美味しくいただきました。

全てのお鍋に飽きたら、やってみてください〜♪

 

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久しぶりの太陽

こんにちは♪

久々に鳥取で太陽の日差しを浴びたように感じます。

黒尾峠を越えて岡山へ向かうと、「うそでしょーーー!」

と、言うくらい、くっきり晴れているので、

「チクショウ」、、、と思うのが、山陰地方の冬、、冬、冬!!

根暗になってしまうのもわかる気がします。

久々の太陽の光に感謝して、、、

今日も頑張ります!

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あけましておめでとうございます♪

あけましておめでとうございます。
 
みなさまにおかれましては輝かしい新年をお迎えのこととお慶び申し上げます。

また、昨年は、多大なるご尽力をいただき、本年も、更なるサービスの向上に勤めて参りますので、今年も一年どうぞよろしくお願い致します。^^

さて、仕事始めは宇倍神社に行ってまいりました。

十二支最後の年、平成最後の年、今年も頑張りたいと思います。

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