カレー

夏といえば。カレーですかね。

 

最近、カレーにハマっています。

 

一回作ると、ずっとカレーなので、

 

本日三日目です。

 

個人的に、エスニッック料理と中華

は大好きなので、

パクチーやヌクナムの臭いものの好でして、

最近のカレーはパクチーが入っています。

 

夏は野菜がたくさん取れるので、

残すのも勿体無いですし、ざっと入れて

バババッとまとめて作れる、煮物系が多くなりますね。

あと、サラダとか。。。

大人になって顎の調子がよくないので、

サラダを食べるのは大変です。(よく噛むので)

結果的に煮物やカレーになります。笑

 

↓は京都の三条パクチーの

ハーブラーメンです!!!

生姜やレモングラスが丸ごと入ってました。笑

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